Τα πιο συνηθισμένα γεμίσματα σε πουπουλένια μπουφάν είναι πούπουλο χήνας και πούπουλο πάπιας, τα οποία μπορούν να χωριστούν περαιτέρω σε λευκό πουπουλένιο και γκρι πούπουλο με βάση το χρώμα. Στην αγορά, τα πουπουλένια μπουφάν έχουν γενικά τις τιμές τους ως εξής: πούπουλο λευκής χήνας > πούπουλο γκρι χήνας > πούπουλο λευκής πάπιας > πούπουλο γκρι πάπιας. Αυτή η κατάταξη τιμής μπορεί να κάνει πολλούς να πιστέψουν ότι η ποιότητα του κάτω κατατάσσεται επίσης ανάλογα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Με βάση τη θεωρητική έρευνα και την πρακτική εμπειρία, γενικά μιλώντας, το πούπουλο χήνας ίδιας ποιότητας και περιεχομένου έχει καλύτερη ζεστασιά και σοφίτα από το πούπουλο πάπιας, αλλά το χρώμα έχει μικρή σχέση με την ποιότητα του πουπουλένιου μπουφάν.
Όσο για το γιατί το άσπρο πούπουλο είναι πιο ακριβό, ο κύριος λόγος είναι πιθανός επειδή το λευκό πούπουλο φαίνεται καλύτερο από το γκρι πούπουλο και δεν φαίνεται σε ανοιχτόχρωμα ή σκούρα υφάσματα. Το γκρι κάτω είναι πιο επιλεκτικό, κατάλληλο μόνο για χρήση σε σκούρα υφάσματα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το λευκό είναι πιο ανοιχτό χρώμα, έχει μεγαλύτερη γκάμα κατάλληλων υφασμάτων. Δεύτερον, υπάρχει η δομή των ινών του white down. Οι ίνες του είναι σχετικά λεπτότερες, μαλακότερες και μακρύτερες, με αποτέλεσμα καλύτερη σοφίτα και καλύτερη διατήρηση της ζεστασιάς.